2023-09-11 三河武士ごはん こんにちは、愛知県岡崎市にある 学生の店シバジの柴田ゆきのりです。 岡崎市内20店舗が参加する 「三河武士ごはん」というのがあるんですね。 三河武士ごはんとは健康長寿であった家康公が 好んで食べたと言われる旬の地元食材と 豆味噌を使った主食、主菜、副菜の揃った食事のようです。 私はてっきり江戸時代に三河地方で食べられていた 食事の再現かと思いましたが違うようですね。 お友達とのランチやご家族でのディナーなどで お出かけしてみてはいかがでしょうか。 www.city.okazaki.lg.jp