こんにちは、愛知県岡崎市にあるシバジの 水、焼、蒸、揚なんでも好きな柴田ゆきのりです。
今日は餃子の日です。
ラジオで聞いて知りましたが、中国では旧正月に餃子を食べるそうです。
そして餃子は縁起の良い食べ物のようです。
清の時代に使われていた貨幣と形が似ているらしく
新年に食べると金運が良くなると考えられているとのことです。
日本のおせち的な感じですね。
旧正月は年によって変わるようで
今年2017年は、今日1月28日(土)となります。
というわけで今日のおかずに餃子はいかがでしょうか。