鏡開き

こんにちは、愛知県岡崎市にあるシバジの お餅の食べ方はきな粉が一番柴田ゆきのりです。

いよいよ正月気分も終わる鏡開きの日となりました。

年末年始が本当にアッという間に過ぎて行きました。

鏡餅は源氏物語にも登場しているそうですが

正月に供えられるようになったのは室町時代以降で

鏡開きは江戸時代初期に武家の間で広まっていったそうです。

刃物で切るのは「切腹」を連想し縁起が悪いとされましたが

「割る」という表現も縁起が悪いので「開く」になったとのことです。

鏡開きはお餅を片付けることでなく

「食べる」ということが重要らしいので

今日のごはんにお餅はいかがですか？