こんにちは、愛知県岡崎市にある学生の店シバジの お雑煮よりお汁粉で食べたい柴田ゆきのりです。 松の内も明け鏡開きを行う11日になりました。 お正月に神様にお供えしていた鏡餅を開き お正月に一区切りをつけるとともに 年神様の力が宿った鏡餅を食べるこ…